Diabetes a la carta con Ferran Adriá

Diabetes a la carta es un proyecto desarrollado por la catalana Fundación Alicia, dedicada a la innovación tecnológica en cocina, y el Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas, con la intención de "proporcionar nuevas herramientas que ayuden a gestionar la alimentación cotidiana de manera sencilla, atractiva y equilibrada".
Cuenta con el apoyo del famoso cocinero Ferran Adriá y de otros muchos profesionales restauradores, así como profesionales sanitraios que orientan en diferentes campos.
La web proporciona un montón de riquísimas recetas, para que se haga mucho más agradable seguir la necesaria dieta en la diabetes, muchas de ellas en formato vídeo para poder ver en dirtecto la elaboración.

Vídeos de recetas